Ingredientes de Calasparra Hoppin 'John

Calasparra Hoppin 'John

• 1 1/2 taza Arroz calasparra.
• 1 cucharada. aceite vegetal.
• 1 cebolla pequeña.
• 1 libra de salchicha (cualquiera)
• 2 dientes de ajo.
• 1 jalapeño.
• 1 c. guisantes de ojo negro cocidos.
• 2 1/2 taza caldo de pollo o agua de cocción de guisantes de ojos negros.