Ingredientes
- 8 rebanadas de tocino, picado.
- 1 libra de camarones frescos medianos, pelados y desvenados.
- 2 cucharaditas de condimento cajún, cantidad dividida.
- 1 cebolla mediana dulce, picada.
- 1 pimiento morrón rojo, sin semillas y picado.
- 1 rebanada de apio picado.
- 2 dientes de ajo picados.
- 2 cucharadas de harina para todo uso.