Ingredientes
- 1 paquete (16 onzas) de fideos para lasaña.
- 1 libra de salchicha andouille, cortada en cuartos a lo largo y en rodajas.
- 1 libra de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos.
- 2 cucharaditas de condimento cajún.
- 1 cucharadita de salvia seca.
- ½ taza de cebolla picada.
- ½ taza de apio picado.
- ¼ taza de pimiento morrón rojo picado.