Ingredientes de pollo a la barbacoa cajún

Ingredientes

• 2 tazas de aceite vegetal.
• 2 cucharadas de condimento cajún.
• 2 cucharadas de condimentos secos estilo italiano.
• ajo en polvo al gusto.
• 2 cucharadas de pimienta de limón.
• 10 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, machacadas a 1/2 pulgada de grosor.