Ensalada César con ingredientes de camarones

Ingredientes

1. 1 hogaza de masa madre de 10 onzas o pan de estilo rústico, cortado en cubos de 3/4 de pulgada (aproximadamente 5 tazas)
2. 3/4 taza más 2 cucharadas de aceite de oliva.
3. 4 cucharadas de jugo de limón.
4. 2 dientes de ajo picados.
5. 1/2 taza de queso parmesano rallado.
6. 1 cucharadita de pasta de anchoas.
7. 2 cucharaditas de mostaza de Dijon.
8. 1 cucharadita de sal.