Receta: mantequilla de paloma dal (Mitti Handi Dal)
- 1 taza de gandules amarillos partidos (toor dal), enjuagados.
- 2 jalapeños - 1 cortado a la mitad y sin semillas, 1 picado.
- 1 cucharadita de cúrcuma.
- sal.
- 2 cucharadas de aceite de canola.
- 1 cucharadita de semillas de comino.
- 1/4 taza de cebolla finamente picada.
- 1 diente de ajo grande, picado (lo subí a 2)