Ingredientes de sopa de calabaza y manzana con tocino

Ingredientes

• 2 rebanadas de tocino.
• 1/2 cebolla mediana, finamente picada (aproximadamente 1/2 taza)
• partes blancas y verde pálido de 1 puerro grande, finamente picadas y bien lavadas (aproximadamente 1 taza)
• 1 diente de ajo grande, picado.
• 1/2 hoja de laurel.
• 1 1/4 libras de calabaza, sin semillas, peladas y cortadas en trozos de 1 pulgada (aproximadamente 3 tazas)