Ingredientes de pollo al horno con suero de leche con ensalada de espinacas

Ingredientes

1. 2 1/4 tazas de suero de leche bajo en grasa.
2. 3 cucharadas más 1 cucharadita de miel.
3. 6 dientes de ajo picados.
4. Sal gruesa y pimienta molida.
5. 4 mitades de pechuga de pollo con hueso (de 10 a 12 onzas cada una), sin piel.
6. 2 cucharadas de crema agria baja en grasa.
7. 1 cucharada de vinagre de sidra.
8. 3 rebanadas de pan de sándwich blanco, cortado en trozos grandes.