recetas de trigo sarraceno

Instrucciones

1. Enjuagar y escurrir bien el trigo sarraceno..
2. En una cacerola mediana, combine el trigo sarraceno con 1 3/4 tazas de agua, 1 cucharada de mantequilla y 1/2 cucharadita de sal. Deje hervir a fuego lento, luego cubra con una tapa ajustada y cocine a fuego lento durante 18-20 minutos. Al igual que con el arroz, debe escuchar un silbido mientras cocina y se calmará cuando esté listo..