galletas con chispas de chocolate y avena alforfón

Ingredientes

1. 1 taza de harina de trigo sarraceno.
2. 2/3 taza de copos de avena.
3. 1/2 cucharadita de levadura en polvo.
4. 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio.
5. 1/8 cucharadita de sal rosa del Himalaya.
6. 1/2 taza de aceite de coco ablandado ablandado.
7. 1/2 taza + 3 cucharadas de azúcar de coco.
8. 1 cucharadita de extracto de vainilla.