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Deslizadores de coles de Bruselas
- 30 coles de Bruselas, cortadas y cortadas por la mitad.
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida.
- 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen.
- Sal kosher y pimienta negra recién molida.
- 4 onzas de prosciutto, cortado en tiras de 1 pulgada.
- 4 onzas de bolitas de mozzarella fresca del tamaño de un bocado.
- 10 tomates cherry, en rodajas.
- Palillos de dientes, según sea necesario.
