Ingredientes
- 1 libra de camarones grandes (aproximadamente 20), sin cáscara y desvenados.
- 1/4 taza de vino blanco seco.
- 6 cucharadas de mantequilla sin sal, ablandada.
- 3 dientes de ajo grandes, picados.
- 2 cucharadas de queso Parmigiano-Reggiano recién rallado.
- 2 cucharadas de perejil de hoja plana picado.
- 1 cucharada de jugo de limón.
- 1 cucharadita de pimiento rojo triturado.