Platija a la parrilla con ingredientes de mantequilla y limón

Ingredientes

• 4 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida.
• 3 cucharadas de jugo de limón fresco.
• Ralladura de 1 limón (aproximadamente 1 cucharada)
• 1 cucharada de ajo picado fresco.
• 1/4 de cucharadita de eneldo seco.
• 5 (4 onzas) filetes de platija.
• Sal kosher y pimienta negra recién molida, al gusto.
• 1 limón pequeño, en rodajas finas (opcional)