Ingredientes de brócoli con tocino, queso azul y aderezo ranchero

Ingredientes

• 1 diente de ajo grande, machacado.
• Sal.
• 3/4 taza de suero de leche.
• 3/4 taza de yogur griego natural bajo en grasa.
• 1 cucharada de vinagre de sidra.
• 1/4 taza de aceite de canola.
• Pimienta recién molida.
• 3 cabezas muy grandes de brócoli, cortadas en cuartos a lo largo.