receta de bollo de brioche

Método

1. Mezcle el agua tibia, la levadura, la leche tibia y el azúcar en un bol.. ...
2. Vierta la harina y 1 cucharadita de sal en un tazón grande para mezclar, agregue la mantequilla y frote con las yemas de los dedos hasta que la mezcla se parezca a pan rallado fino.
3. Haga un hueco en el centro de la harina mantecosa y agregue la mezcla de levadura tibia y los huevos..