Ingredientes de Brie Smashed Potatoes

Estas papas rotas son PELIGROSAMENTE buenas

1. 2 libras de papas tiernas.
2. 1/4 taza mantequilla derretida.
3. dientes de ajo picados.
4. 1 cucharadita romero, finamente picado.
5. sal kosher.
6. Pimienta negra recién molida.
7. 7 oz. queso brie, cortado en rodajas pequeñas.
8. 2 cucharaditas Perejil picado, para decorar.