receta de pollo hervido indio

Pollo cocido

1. Caliente una sartén antiadherente, agregue aceite y luego agregue ajo picado y saltee por 10 segundos.
2. Agregue el jengibre y saltee hasta que esté aromático. Agregue el pollo y saltee hasta que se vuelva de color blanco..
3. Agregue sal, pimienta en polvo y 100 ml de agua. Tape y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos..
4. Adorne con cebollas (opcional). Servir caliente.