Yogur

muffins de yogur de avena y arándanos

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INGREDIENTES

  1. claras de huevo o 1 huevo, ligeramente batido.
  2. taza de yogur natural sin grasa o 1 taza de yogur de vainilla sin grasa.
  3. 1⁄4 taza de margarina o 1/4 taza de mantequilla, ablandada.
  4. 1 11/2 taza de harina para todo uso.
  5. taza de avena de cocción rápida.
  6. 1⁄2 taza de azúcar morena, empacada.
  7. cucharaditas de polvo de hornear.
  8. cucharadita de canela molida.

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