Ingredientes del Sundae de helado de maíz y arándanos

Ingredientes

• 6 tazas de granos de maíz dulce congelados frescos o descongelados (de aproximadamente 6 mazorcas), mazorcas reservadas (si se usan frescas)
• 4 tazas de leche.
• 2 tazas de crema espesa.
• 6 cucharadas de jarabe de maíz ligero.
• 1 vaina de vainilla, partida y raspada.
• 1 1/8 tazas de azúcar.
• 12 yemas de huevo grandes.
• 1 1/2 cucharaditas de extracto puro de vainilla.