Ingredientes de Sopa de Frijoles Negros con Tortillas Crujientes

Ingredientes

• Aceite vegetal para freír.
• Tres tortillas de maíz de 6 pulgadas, cortadas en gajos estrechos.
• Sal kosher.
• 1 cebolla, cortada en dados de 1/4 de pulgada.
• 1 cucharadita de comino molido.
• Dos latas de 15 onzas de frijoles negros.
• 2 cucharadas de cilantro picado.
• Pimienta recién molida.