Ingredientes
- 1 zanahoria mediana, rallada (aproximadamente 1/2 taza)
- 1 cucharadita de chile en polvo.
- 1/2 taza de salsa picante Pace®.
- 1 lata (aproximadamente 15 onzas) de frijoles negros, enjuagados y escurridos.
- 1 1/2 tazas de maíz en grano entero congelado.
- 6 tortillas de harina (8 pulgadas), calientes.
- 1/2 taza de queso cheddar reducido en grasa rallado (aproximadamente 2 onzas)
- 1 taza de lechuga iceberg rallada.