Ingredientes
- 1 cebolla mediana, finamente picada.
- 1 pimiento verde mediano, finamente picado.
- 1 pimiento rojo dulce pequeño, finamente picado.
- 1 lata (15 onzas) de frijoles negros, enjuagados y escurridos.
- 2 tomates grandes, sin semillas y picados.
- 2 tazas de repollo rallado.
- 1 taza de maíz fresco o congelado.
- 2 cucharadas de condimento para tacos reducido en sodio.