Ingredientes de corteza de chocolate agridulce con cáscaras de naranja confitadas

Corteza de chocolate agridulce con cáscaras de naranja confitadas

• Cáscaras de 2 naranjas navel.
• 3 1/2 taza azúcar.
• jarabe de maíz ligero.
• 1 libra de chocolate agridulce (preferiblemente 66%)
• pistachos tostados sin sal (2 1/2 onzas)