Ingredientes
- 1 libra de filete de salmón fresco *
- Sal de ajo: uso la marca Lawry.
- Pimienta negra.
- Aceite de oliva.
- 1 cebolla mediana 1 taza finamente picada.
- 1/2 pimiento rojo cortado en cubitos.
- 3 cucharadas de mantequilla sin sal dividida.
- 1 taza de pan rallado Panko Pan rallado al estilo japonés.