Filete Salisbury
- 1/2 taza de pan rallado panko (o 1/3 taza de pan rallado ordinario)
- 500 g de carne molida de res (picada)
- 1 diente de ajo picado.
- 1 huevo.
- 2 cucharadas de salsa de tomate.
- 1 cubo de caldo de res, desmenuzado.
- 1/2 cucharadita de salsa Worcestershire.
- 3 cucharaditas de mostaza de Dijon O 2 cucharaditas de mostaza seca en polvo.