Ingredientes
- 2 tomates medianos, picados.
- 1 a 2 aguacates, picados, pelados y sin hueso, o guacamole.
- 8 onzas rallado Monterrey Jack, Cheddar o queso fresco desmenuzado y / o queso cotija.
- 1 taza de salsa o 1/2 taza de jalapeños en escabeche en rodajas.
- Un puñado de cilantro fresco picado.