Los mejores ingredientes de guacamole

Ingredientes

• 1 tomate maduro grande.
• 3 aguacates, muy maduros pero no magullados.
• jugo de 1 lima grande.
• un puñado de cilantro, hojas y tallos picados, más algunas hojas, picadas en trozos grandes, para servir.
• 1 cebolla morada pequeña, finamente picada.
• 1 guindilla, roja o verde, sin semillas y finamente picada.
• chips de tortilla, para servir.