Lapetiteepicerievegan
Ingredientes
- 5 libras de papas (yo uso mitad Yukon Gold, mitad papas Russet)
- 2 dientes de ajo grandes, picados.
- sal marina fina.
- 6 cucharadas de mantequilla.
- 1 taza de leche entera.
- 4 onzas de queso crema, temperatura ambiente.
- aderezos: cebolletas frescas picadas o cebollas verdes, pimienta negra recién molida.
