El mejor pan para queso asado: el pan blanco y la masa madre son los más populares, ¡pero incluso una boule en rodajas gruesas hará un queso asado perfecto! El centeno oscuro y el pumpernickel combinan bien con quesos más ligeros como Gouda o Havarti (¡agregue una rodaja de pera o manzana entre las rodajas para obtener un crujido dulce!)