Ingredientes de la sopa de cerveza y queso cheddar

Ingredientes

• 1/2 libra de trozo de tocino en rebanadas de 1/3 de pulgada de grosor y cortado en dados de 1/3 de pulgada.
• 1 costilla de apio finamente picada.
• 1 cebolla pequeña finamente picada.
• 1 jalapeño grande, sin semillas y picado.
• 2 dientes de ajo grandes, picados.
• 1 cucharada de tomillo picado.
• Una botella de cerveza lager o pilsner de 12 onzas.