Ingredientes de salsa de queso y cerveza

Dip de queso

• 2 cucharadas de mantequilla sin sal.
• 2 cucharadas de harina.
• 1 cucharadita de ajo en polvo.
• 1 cucharadita de perejil seco.
• 1/2 cucharadita de sal kosher.
• 1/2 cucharadita de pimienta negra.
• 1 taza de cerveza lager.
• 250 g de queso cheddar rallado.