Ingredientes de albóndigas de ternera

Ingredientes

1. 1/2 taza. pan rallado fino y seco.
2. Leche.
3. huevo grande.
4. Queso parmesano rallado.
5. hojas de perejil fresco finamente picadas.
6. sal kosher.
7. Pimienta negra recién molida.
8. 1 libra. carne molida, como res, cerdo, pavo, pollo o ternera, o una mezcla.