- 3 tazas de floretes de brócoli frescos.
- 1 pimiento rojo grande, cortado en trozos de 1 pulgada.
- 2 cucharadas. aceite de oliva, dividido.
- sal y pimienta.
- 3 dientes de ajo picados.
- 1 libra de carne molida magra.
- 1/4 taza de azúcar morena, empacada.
- 1/4 taza de salsa de soja reducida en sodio.