Ingredientes de BBQ Power Bowls

Ingredientes

• 1/2 taza de pollo BBQ desmenuzado o picado.
• 1 taza de quinua o arroz cocido.
• 1/2 aguacate cortado en cubitos.
• 1/4 taza de frijoles negros escurridos y enjuagados.
• 1/4 taza de elote escurrido.
• 1/4 taza de tomates cortados en cubitos.
• 1/4 taza de pimiento morrón rojo o amarillo picado.
• 2 cucharadas de cebolla morada finamente picada.