Ingredientes
- 2 tazas de agua.
- 1/2 taza de granos de espresso enteros.
- 1/2 taza de azucar.
- Dos tiras de ralladura de limón de 3 pulgadas.
- Una rama de canela de 3 pulgadas, partida en pedazos.
- 8 plátanos firmes y medianos.
- 1 cucharada de jugo de limón fresco.
- Yogur natural de leche entera, para servir.