Ingredientes de la tostada francesa rellena con pudín de plátano

Ingredientes:

1. 2 plátanos, pelados y en rodajas finas.
2. 8 rebanadas de pan jalá.
3. 2 huevos grandes.
4. 1/2 taza de leche.
5. 1/2 cucharadita de extracto de vainilla.
6. 1/2 cucharadita de canela en polvo.
7. Pizca de nuez moscada.
8. 2 cucharadas de mantequilla sin sal.