Ingredientes de pollo al horno con salsa verde

Ingredientes

• 16 oz de salsa verde o salsa de tomatillo.
• 3 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel.
• 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen.
• 1 cucharadita de sal de ajo.
• pimienta.
• 1-2 tazas de queso Monterey Jack rallado.
• cilantro para decorar.