Combine la carne molida, el pan rallado, el huevo, el agua, el ajo, la sal y la pimienta en un tazón grande, mezclando ligeramente pero bien. Forme doce albóndigas de 2 pulgadas. Coloque sobre la rejilla en una asadera que se haya rociado con aceite en aerosol. Hornee en horno a 400 ° F de 24 a 27 minutos..