Ingredientes de queso de cabra al horno con cebollas caramelizadas

Queso De Cabra Al Horno Con Cebolla Caramelizada

• 2 cucharadas. mantequilla sin sal.
• 1 libra de cebollas amarillas (3 pequeñas), puntas recortadas, peladas y en rodajas finas.
• 1 cucharadita tomillo fresco.
• 1 cucharadita vinagre de jerez o sidra.
• sal kosher.
• 2 cucharaditas mermelada de higos.
• 12 onzas. queso de cabra natural cremoso.
• Aceite de oliva virgen extra.