Berenjena al horno

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 400 grados F (204 grados C).
2. Corta la berenjena en rodajas transversales para hacer círculos, de aproximadamente 1/2 pulgada (1,25 cm) de grosor.. ...
3. Coloque las rodajas de berenjena en una bandeja para hornear extra grande en una sola capa. ...
4. Ase las rodajas de berenjena en el horno durante unos 30-35 minutos, hasta que estén blandas y doradas..