Ingredientes de albóndigas de pollo al horno

Ingredientes

• 2 libras de pollo molido 96% magro.
• 1 huevo.
• 1 taza de pan rallado panko.
• 1/2 taza de queso parmesano rallado.
• 2 cucharadas de aceite de oliva.
• 1 cucharadita de ajo picado.
• 1 cucharadita de sal.
• 1/2 cucharadita de pimienta.