frijoles horneados desde cero vegetariano

Ingredientes

1. 3 tazas de frijoles blancos (o frijoles pintos; precocidos o enlatados y escurridos)
2. 1 cebolla amarilla (cortada en cubitos)
3. 1 taza de caldo de verduras.
4. 1 taza de pasta de tomate.
5. 1/2 taza de melaza.
6. 1 cucharada de salsa de soja.
7. 1 cucharadita de mostaza en polvo.
8. 1/2 cucharadita de ajo en polvo.