Recortado

Ingredientes de los sándwiches de ensalada Bagna Cauda

Ingredientes de los sándwiches de ensalada Bagna Cauda

Ingredientes

  1. 2 zanahorias pequeñas, cortadas y peladas.
  2. 2 rábanos, recortados.
  3. 2 nabos pequeños, cortados y pelados.
  4. 2 remolachas pequeñas, cortadas y peladas.
  5. 1/4 de calabacín pequeño (el extremo de la semilla, preferiblemente), sin semillas y pelado.
  6. 8 coles de Bruselas, cortadas.
  7. 1/4 taza de hojas enteras de perejil de hoja plana.
  8. 4 filetes de anchoa.

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