Ingredientes de guacamole con tocino y tomate

Guacamole con tocino y tomate

• 5 tiras de tocino de grosor medio (el tocino ahumado de sabor completo es genial aquí)
• 3 aguacates maduros medianos-grandes (alrededor de 1 1/4 libras)
• 1/2 cebolla blanca mediana-grande.
• 2 chiles chipotle enlatados en adobo.
• 1 tomate mediano grande, redondo y maduro.
• cilantro fresco, picado en trozos grandes y suelto.
• sal.
• 1 cucharada. jugo de limón fresco.