Ingredientes
- 1 huevo grande (frigorífico)
- 2 tazas de col rizada Lacinato picada.
- ½ taza de tomates uva cortados a la mitad.
- 1 ½ cucharadita de aceite de oliva extra virgen.
- 1 ½ cucharadita de vinagre de sidra.
- ⅛ cucharadita de sal kosher.
- 1 rebanada de tocino, cocido y desmenuzado.
- ⅛ cucharadita de pimienta negra recién molida.