Coloque los trozos de tocino en una sola capa sobre la bandeja para hornear. En un tazón pequeño, combine la Sriracha, el jugo de limón y el azúcar en un tazón y mezcle para combinar. Cepille sobre los trozos de tocino. Coloque en el horno y hornee hasta que el tocino esté crujiente, de 10 a 12 minutos..