Ingredientes para hornear fideos con tocino y coles de Bruselas

Ingredientes:

• 12 oz sin yemas^® Fideos extra anchos.
• 4 rebanadas de tocino.
• 1 libra de coles de Bruselas ralladas.
• sal gruesa.
• pimienta negra recién molida.
• 3 cucharadas de mantequilla.
• 3 cucharadas de harina.
• 1 taza de leche.