Rebanado

ensalada de aguacate y maíz

ensalada de aguacate y maíz

Ingredientes

  1. 1 libra de tomates cherry cortados a la mitad o en cuartos.
  2. 3 mazorcas de maíz cocidas, peladas y cortadas en mazorca.
  3. 2 aguacates pelados, sin hueso y en rodajas.
  4. 1/2 cebolla morada (mediana) en rodajas finas.
  5. 1/4 taza de cilantro picado (1/2 manojo pequeño)
  6. 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
  7. 2 a 3 cucharadas de jugo de lima de 1 a 2 limas.

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