Ingredientes de los sándwiches de aguacate y queso Jack

Ingredientes

• 1 aguacate Hass maduro.
• 8 onzas de queso pepper jack, rallado grueso.
• 1 tomate grande, en rodajas finas.
• 4 rodajas finas como el papel de cebolla dulce.
• Sal y pimienta negra recién molida.
• 8 rebanadas de masa madre o pan integral.
• 6 cucharadas de mantequilla ablandada.