Salsa Verde de Espárragos y Feta
- 1 cucharada. sal kosher.
- 1/2 manojo de espárragos medianos (6 a 8 tallos)
- queso feta.
- 1 cucharada. Perejil italiano de hoja plana.
- 1 diente de ajo.
- 2 cucharadas. vinagre de vino tinto.
- Aceite de oliva virgen extra.
- sal y pimienta.